GAPS Diyeti Nedir? Diyet Ne Değildir? GAPS Diyeti Nasıl Yapılır?

İnsanın bu hayatta en büyük savaşı kendisi ile olan savaşıdır. 
Diyet yapmak konuşulduğu kadar kolay ve basit değil veya ye veya yeme diyerek kestirilip atılacak bir konu değildir. 
Diyet yapmaya çalışırken psikolojik ruhsal duygusal zihinsel ve bedensel dirençler yaşarız. 
Bilinçaltı verileri devreye girer. Yani bu süreci yönetmek gerçekten zordur . 

Bu konuda destek almak bu yolu kolay geçmemize katkı sağlar.
Dolayısıyla bizlerde diyet yapmaya çalışanlara bu anlamda yol arkadaşı olmak durumundayız.
Ne yiyeceğini bilmiyor musun diye yargılanmak haksızlık çünkü konu yemek veya yememek değil.
Sürekli konuşan zihninle duygularinla seni sabote etmeye çalışan içsel ve dışsal durumlarla hormonlarla...vs mücadele ediyorsunuz.

Onun için ben diyet yapanlari 6 yıldır Gaps Diyeti yapan aynı zamanda diyet veren olarak iki kutbu deneyimlemiş biri olarak çok iyi anlıyorum.
Özellikle Enerji çalışmalarından sonra bunu çok daha iyi anladım.

Lütfen kendiniz için başlayın bu sizi güçlendirecek sonuna kadar gidemezseniz bile yola çıkmak da başarıdır.
Diyetisyen Perihan Çiçek 
 

GLÜTEN Diyeti Nedir?

Glüten, başlıca buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Bu bileşik, bağ dokusunu güçlendirmek ve elastiklik sağlamak için kullanılan bir protein yapısına sahiptir. 
Glüten, özellikle ekmek, makarna ve bazı tatlıların yapısını daha hacimli ve elastik hale getir.  

Ancak bazı insanlar glüteni sindiremez ve glüten intoleransı ya da çölyak hastalığı gibi durumlarla karşılaşabilirler.
Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin glüteni yabancı bir madde olarak algılayarak ince bağırsakta iltihaplanmaya neden olması durumudur.

Son zamanlarda, glüten içermeyen diyetler popülerlik kazanmıştır, ancak glüten intoleransı olmayan kişiler için glütenin sağlık üzerinde negatif bir etkisi bulunmamaktadır.
Glüten içeren besinler genellikle diyetin bir parçası olabilir ve dengeli bir beslenme planının bir parçası olarak tüketilebilir.

Ancak, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi durumlarla karşılaşan kişiler için, glüten içeren yiyeceklerden kaçınmak önemlidir.
Bu kişiler, glütenden arındırılmış besinleri tüketmek veya glütensiz diyet uygulamak zorunda kalabilirler.
Diyetisyen Perihan Çiçek
 

ELİMİNASYON Diyeti Nedir?

Eliminasyon diyeti, potansiyel olarak alerjik veya hassaslık reaksiyonuna sebep olan gıdaları geçici olarak diyetten çıkarma prensibine dayanan bir beslenme şeklidir. Amacı, vücutta oluşabilecek inflamasyonu azaltarak sağlık sorunlarını iyileştirmektir.

Eliminasyon diyeti yaparken, genellikle en yaygın alerjenler veya hassaslaştırıcı yiyecekler olarak kabul edilen gıdaları kesersiniz.
Bu, glüten içeren tahıllar, süt ürünleri, yumurta, soya, deniz ürünleri, fındık ve tohumlar gibi gıdaları içerebilir.

Bu gıdaları bir süre boyunca tamamen diyetinizden çıkararak, vücudunuzun verdiği tepkileri izlemeniz amaçlanır. Belirtilerinizin iyileştiğini veya kötüleştiğini gözlemleyebilir ve hangi gıdaların size iyi veya kötü geldiğini belirleyebilirsiniz.

Eliminasyon diyeti yapmadan önce bir diyetisyene danışmanız önemlidir. Diyetisyen sizi yönlendirecek ve uygun bir plan oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Alerjik olduğunuz gıdaları doğru şekilde belirlemek için alerji testleri veya diğer tıbbi değerlendirmeler de gerekebilir.

Eliminasyon diyeti, bazı insanlar için semptomların hafifletilmesine veya sağlık sorunlarının iyileştirilmesine yardımcı olabilir.

Ancak, bu diyeti uzun süreli veya sürekli olarak uygulamak sağlıklı bir beslenme modeli değildir.
Birçok gıdanın dengeli bir şekilde tüketilmesi önemlidir ve önerilen besin öğelerinin sağlanması için gerekli olan çeşitlilik sağlanamazsa, uzun vadede beslenme eksiklikleri riski oluşabilir.

Sonuç olarak, eliminasyon diyeti, potansiyel gıda alerjilerini veya intoleranslarını belirlemek ve semptomları hafifletmek için kullanılan bir beslenme yaklaşımıdır.
Ancak, bu diyeti uygulamaya karar vermeden önce bir uzmana danışmanız ve düzenli beslenmeye geri döndüğünüzde farklı besin gruplarını tekrar eklemek için bir plan yapmanız önemlidir.

Diyetisyen Perihan Çiçek

Kalıcı ZAYIFLAMA Yöntemleri Nelerdir?

Zayıflama sürecinde sağlıklı kilo kaybı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı önemlidir. 
İşte kalıcı zayıflama konusunda bazı genel ipuçları: 

1. Dengeli ve sağlıklı beslenme: Beslenme düzeninizi gözden geçirin ve dengeli bir şekilde beslenmeye odaklanın. Yüksek lifli yiyecekler, taze sebzeler, meyveler, tam tahıllar, protein ve sağlıklı yağlar içeren bir diyet seçin.
Aynı zamanda işlenmiş yiyeceklerden, şekerli ve yağlı atıştırmalıklardan uzak durmaya çalışın.

2. Porsiyon kontrolü: Yemek yediğiniz porsiyonları kontrol etmek önemlidir. Tabağınızı yarıya kadar doldurarak başlayabilirsiniz. Yavaş yavaş yemek yiyin ve kendinizi doyduğunuzda durdurun.
Çok hızlı yemek yemek doygunluğunuzu geç fark edebilir ve aşırı yemenize sebep olabilir.

3. Su içme: Vücudunuzu hidrate etmek için yeterli miktarda su tüketmek de önemlidir. Günde en az 8-10 bardak su içmeye çalışın. Su, tok hissetmenize yardımcı olabilir ve metabolizmanızı destekleyebilir.

4. Aktif olun: Egzersiz, kilo kaybı sürecinde önemli bir rol oynar. Haftada en az 150 dakika orta şiddette aerobik egzersiz yapmaya çalışın ve ağırlık antrenmanları da ekleyin.
Egzersiz, metabolizmayı hızlandır, yağ yakımını artır ve genel olarak sağlığınızı destekler.

5. Stres yönetimi: Stres, kilo alımına ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilir. Stresi yönetmek için uyku düzenine dikkat etmek, meditasyon, derin nefes alma ve hobilerle zaman geçirmek gibi teknikleri deneyebilirsiniz.

6. Destek alın: Kendinize destek sağlamak amacıyla bir diyetisyene başvurabilirsiniz.
Diyetisyeniniz size yol arkadaşı olacak ve motivasyon sağlayacaktır.

Unutmayın, her bireyin zayıflama süreci farklı olabilir. Sağlıklı bir zayıflama süreci için bireysel ihtiyaçlarınıza ve hedeflerinize uygun bir plan geliştirmek önemlidir.
Ayrıca, sağlıklı yaşam tarzı değişikliklerini kalıcı hale getirmek ve düzenli olarak sağlıklı yaşam alışkanlıkları sürdürmek önemlidir.

Diyetisyen Perihan Çiçek

 

ZAYIFLAMA ÇAYLARI Gerçekten işe Yarıyor mu?

Zayıflama çayları, kilo kaybını desteklemek için kullanılan bitki bazlı çaylardır. Ancak, unutmayın ki zayıflama çayları tek başına mucizevi sonuçlar sağlamazlar ve sağlıklı bir kilo kaybı için dengeli beslenme ve egzersizle birlikte kullanılmalıdırlar.

İşte bazı yaygın olarak kullanılan zayıflama çayları:

1. Yeşil çay: Yeşil çay, kilo kaybını desteklemek için popüler bir seçenektir.
Egzersiz sonrası yağ yakımını destekleyebilir ve metabolizmanızı hızlandırabilir.

2. Mate çayı: Mate çayı, enerji düzeylerini arttırırken iştahı bastırabilir.
Bazı çalışmalar, mate çayının metabolizmayı hızlandırdığını ve yağ yakımını teşvik ettiğini göstermiştir.

3. Hibisküs çayı: Hibisküs çayı, iştahı bastırırken metabolizmayı hızlandırabilir.
Aynı zamanda antioksidanlarla doludur ve sindirime yardımcı olabilir.

4. Pu-erh çayı: Pu-erh çayı, yağların sindirimini desteklemek için kullanılan bir çaydır.
Metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir ve kilo kaybını destekleyebilir.

5. Zencefil çayı: Zencefil, iştahı azaltabilir ve metabolizmayı hızlandırabilir.
Sindirimi destekleyerek kilo kaybını destekleyen bir etkiye sahip olabilir.

Bu çayları kullanmadan önce doktorunuzla veya diyetisyeninizle konuşmanız önemlidir.

Herhangi bir sağlık sorunu veya ilaç kullanımınız varsa veya herhangi bir bitki tohuma alerjiniz varsa faydadan çok zarar verebilir.

Ayrıca, çayları doğru şekilde hazırlamak ve önerilen miktarda tüketmek önemlidir.
Unutmayın ki çaylar, sağlıklı beslenme ve egzersizle birlikte kullanıldığında en iyi sonuçları verebilir.
Diyetisyen Perihan Çiçek

 

HASTALIKLARDA BESLENME ve Diyet Tedavisi Nedir?

Hastalıklarda beslenme, hastaların sağlığını iyileştirmek veya yönetmek amacıyla sağlıklı bir diyet ve beslenme düzeni oluşturmayı hedefler.
Her hastalık için özel beslenme ihtiyaçları olabilir ve bu nedenle bir doktor veya beslenme uzmanından tavsiye almak önemlidir.

Ancak, aşağıda genel olarak uygulanabilecek bazı beslenme prensipleri bulunmaktadır:

1. Dengeli beslenme: Sağlıklı bir beslenme düzeni, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini içermelidir. Bunlar, karbonhidratlar, proteinler, sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerdir.
Farklı besin gruplarından çeşitli yiyecekler tüketmek önemlidir.

2. Lifli gıdalar: Çoğu hastalık için lifli gıdalar önerilir. Tam tahıllı ürünler, sebzeler, meyveler, baklagiller ve yüksek lifli gıdaların tüketimi sindirim sağlığını destekleyebilir ve kabızlık gibi sorunları hafifletebilir.

3. Anti-inflamatuar besinler: Bazı hastalıkların inflamasyona yol açtığı bilinmektedir. Bu nedenle, anti-inflamatuar etkisi olan besinleri tüketmek önemlidir. Örneğin, yeşil yapraklı sebzeler, meyveler, zengin omega-3 yağ asitleri içeren somon gibi yağlı balıklar, zencefil ve kurkuma gibi baharatlar inflamasyonu azaltabilir.

4. Sodyum kontrolü: Bazı hastalıklar, özellikle yüksek tansiyon veya böbrek problemleri ile ilişkili olarak sodyum alımının kontrolünü gerektirebilir. Tuz miktarını azaltmak için işlenmiş gıdalardan uzak durmak, tuz eklemek yerine baharat ve otlar kullanmak, taze gıdaları tercih etmek önemlidir.

5. Hidrasyon: Su, vücudun düzgün işleyişi için hayati öneme sahiptir. Hastalıklar genellikle vücuttan sıvı kaybına yol açabilir, bu yüzden yeterli miktarda su içmek önemlidir.
Hastalık veya ilaç kullanımı nedeniyle sıvı kısıtlaması varsa, doktorunuzun önerilerini takip etmek önemlidir.

6. Bireysel ihtiyaçlara özel planlama: Her hastanın bireysel ihtiyaçları farklıdır. Örneğin, diyabet hastaları kan şekeri kontrolü için özel bir diyet takip ederken, bazı sağlık koşulları nedeniyle yatak istirahati yapan hastalar kilo kontrolüne dikkat etmelidir.
Doktor ve diyetisyen hastanın özel ihtiyaçlarına göre bir beslenme planı oluşturmak için en iyi kaynaktır.

Sonuç olarak, hastalıklarda beslenme, sağlık durumunu iyileştirmek veya yönetmek için önemlidir.
Kişiye özel bir beslenme planı oluşturmak ve profesyonel sağlık uzmanlarından destek almak önemlidir.

Diyetisyen Perihan Çiçek
 

ARALIKLI ORUÇ Nedir ve Nasıl Yapılır?

Aralıklı oruç diyeti, belirli aralıklarda açlık ve yemek yeme sürelerini döngüsel olarak takip eden bir beslenme yaklaşımıdır.
Birçok insan aralıklı orucu kilo kaybını teşvik etmek veya metabolizmayı iyileştirmek için kullanır.

İşte aralıklı oruç diyetinin bazı temel prensipleri:

1. Oruç periyotları: Aralıklı oruç diyetinde, belirli bir süre boyunca yiyecek tüketimi sınırlı veya durdurulur.
Bununla birlikte, farklı oruç periyotları mevcuttur ve en popüler olanları şunlardır:

- 16/8 yöntemi: Bu yöntemde, günde 16 saat boyunca oruç tutulur ve yemek yeme süresi 8 saatle sınırlıdır. 
Örneğin, öğle yemeğinden sonra akşam yemeğine kadar veya sabah kahvaltısını geç saatlere kadar açlık periyodu oluşturulabilir.

- 5/2 yöntemi: Bu yöntemde, haftada 2 gün boyunca düşük kalorili bir öğün tüketimi veya kısmi oruç yapılırken, diğer 5 gün normal bir şekilde beslenilir.

- 24 saatlik oruç: Bu yöntemde, haftada bir gün tüm yiyecek tüketimi durdurulur ve sadece su veya sıfır kalorili içecekler tüketilir. Örneğin, kahvaltıdan kahvaltıya veya akşam yemeğinden akşam yemeğine kadar bir 24 saatlik oruç dönemi uygulanabilir.

2. Düşük kalori alımı: Aralıklı oruç diyetinde, genellikle aşırı kalori tüketiminin önlenmesi amaçlanır.
Bu nedenle, yemek yeme sürelerinde sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenilmeli, porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli ve sağlıklı besinler tercih edilmelidir.

3. İçecek tüketimi: Oruç periyotları boyunca sıvı tüketimi önemlidir. Su, bitki çayları, siyah kahve gibi kalorisiz veya düşük kalorili içecekler tercih edilmelidir. Bunlar, susuzluğu gidermeye yardımcı olur ve açlık hissini azaltabilir.

Aralıklı Oruç Diyeti, kilo kaybını ve insülin hassasiyetini iyileştirme, enerji seviyelerini artırma ve bazı sağlık yarlarını teşvik etme potansiyeline sahip olabilir.
Ancak, herkesin vücut yapısı, sağlık durumu ve metabolizması farklı olduğu için bu diyet herkes için uygun olmayabilir.
Bu nedenle, aralıklı oruç diyeti uygulamadan önce bir doktor ve beslenme uzmanından tavsiye almak önemlidir.

Diyetisyen Perihan Çiçek

 

ÇAKRALAR ve HASTALIKLAR Nelerdir?

Çakralar, Hinduizm ve yogada kullanılan enerji merkezleridir. Vücudumuzda bulunan yedi ana çakra vardır ve her biri belirli bir organ veya sistemle ilişkilidir. Çakraların sağlıklı ve dengeli bir şekilde çalışması, fiziksel, duygusal ve ruhsal sağlığımızı etkileyebilir.
 

İşte çakraların bazıları ve ilişkili olduğu organ ve hastalıkların birkaç örneği:

1. Kök Çakra (Muladhara): Omurganın tabanında bulunur ve temel güven ve güvenlik duygusuyla ilişkilidir. Bağlantı ve güç duygusu ile birleştirilir. İltihaplı bağırsak hastalığı, kabızlık, bel ağrısı, osteoporoz gibi bağırsak ve kas sistemine ilişkin sorunlar kök çakra dengesizliklerine bağlanabilir.
 

2. Sakral Çakra (Svadhisthana): Alt karın bölgesindeki cinsel organlarla ilişkilidir. Yaratıcılık, duygusal denge ve ilişkilerle ilgilidir. Kadın üreme sistemi sorunları, adet düzensizlikleri, kısırlık gibi sorunlar sakral çakra dengesizliklerine işaret edebilir.
 

3. Solar Pleksus Çakra (Manipura): Mide ve sindirim sistemiyle ilişkili olan bu çakra, özgüven, cesaret ve kişisel güçle ilgilidir. Karın ağrısı, hazımsızlık, mide ülseri ve sindirim sistemi bozuklukları manipura çakra dengesizliklerine bağlı olabilir.
 

4. Kalp Çakra (Anahata): Kalp bölgesinde yer alır ve sevgi, kabul, bağışlama ile ilişkilidir. Kalp hastalıkları, yüksek tansiyon, nefes darlığı, göğüs ağrısı gibi sorunlar kalp çakrasının dengesizliğini gösterebilir.
 

5. Boğaz Çakra (Vishuddha): Boğaz ve tiroit bezi ile ilişkilidir. İletişim, ifade ve kendini anlama ile ilgilidir. Tiroit problemleri, boğaz ağrısı, yanma hissi gibi sorunlar boğaz çakrasının dengesizliğiyle ilişkilendirilebilir.
 

6. Alın Çakra (Ajna): Kaşların arasında bulunan bu çakra, sezgi, içgörü ve zihinsel odaklanma ile ilişkilidir. Baş ağrıları, göz rahatsızlıkları, uyku sorunları gibi sorunlar ajna çakrasının dengesizliğiyle ilişkili olabilir.

7. Taç Çakra (Sahasrara): Başın tepesinde yer alır ve spiritüel bağlantı ve anlama ile ilişkilidir. Depresyon, ruhsal sıkıntılar, baş dönmesi gibi sorunlar taç çakrasının dengesizliğini gösterebilir.

Çakralar ve hastalıklar arasındaki ilişki, enerji sistemi açısından incelenir ve tamamen bilimsel bir kanıta dayanmaz. Ancak, bazı kişiler enerji merkezlerinin dengesizliklerinin fiziksel ve duygusal sağlığımız üzerinde etkili olduğunu hissederler ve bu nedenle çakra dengesini sağlamak için yoga, meditasyon ve alternatif tedavi yöntemlerini kullanabilirler.

Diyetisyen Perihan Çiçek

 

YAĞ YAKAN BESİNLER Nelerdir?

Yağ yakan besinler, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını teşvik eden ve kilo kaybını destekleyen besinlerdir. 
İşte yağ yakmaya yardımcı olabilecek bazı besinler:

1. Protein: Yüksek protein içeren besinler, metabolizmayı hızlandır ve daha fazla enerji harcamanızı sağlar. Örneğin, somon, hindi, tavuk göğsü, yumurta, yoğurt, mercimek, fasulye gibi protein kaynakları yağ yakımını destekleyebilir.

2. Biberiye: Biberiye, metabolizmayı hızlandırıcı etkilere sahip olan bir bitkidir. Yemeklere baharat olarak ekleyebilir veya çayını hazırlayabilirsiniz.

3. Yeşil çay: Yeşil çay, antioksidan içeriği ve metabolizmayı hızlandırıcı özellikleriyle bilinir. Yağ yakımını artırmaya yardımcı olabilir.

4. Acı biber: Acı biber, içerdiği kapsaisin maddesi sayesinde metabolizmanızı uyarır ve yağ yakımını hızlandırabilir.

5. Zencefil: Zencefil, vücut ısını artırıcı etkilere sahiptir ve bu da metabolizmayı hızlandır.
Yemeklere veya çaylara ekleyebilirsiniz.

6. Elma sirkesi: Elma sirkesi, kan şekeri düzeylerini dengelemeye yardımcı olur ve tokluk hissini artır. 
Yağ yakımını tetikleyebilir.

7. Yulaf ezmesi: Yüksek lif içeriği sayesinde yulaf ezmesi, tokluk hissini uzatarak daha az yemek yemenizi sağlayabilir. Bunun yanında metabolizmayı da destekler.

8. Turunçgiller: Portakal, greyfurt, limon gibi turunçgiller, yüksek C vitamini ve lif içeriğiyle metabolizmayı hızlandırıcı etkilere sahiptir.

Unutmayın ki yağ yakımını destekleyen besinler tek başına mucizevi sonuçlar yaratmaz.

Dengeli bir beslenme programıyla birlikte düzenli egzersiz yapmak da önemlidir.
Ayrıca, bireysel metabolizma ve sağlık durumu da etkileyici faktörlerdir. Diyetisyeninizden destek alabilirsiniz…

Diyetisyen Perihan Çiçek
 

ONLİNE DİYETİSYEN Nedir?

Tabii, online diyetisyenler, yardım ve danışmanlık hizmeti sağlamak için internet aracılığıyla hizmet veren diyetisyenlerdir.
Online diyetisyenler, beslenme ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı oluşturabilir, kilo yönetimi, hastalık yönetimi, alerji ve intoleranslarla ilgili önerilerde bulunabilir ve genel sağlık ve beslenme konularında size rehberlik edebilir.

Online diyetisyen hizmetleri, telekonferans veya video görüşmeleri, e-posta, mesajlaşma veya diyet ve sağlık uygulamaları gibi çeşitli iletişim yöntemleri aracılığıyla sunulabilir.
Bu yolla, evinizin konforunda veya nerede olursanız olun, diyetisyenle iletişim kurabilir ve desteğini alabilirsiniz.

Online diyetisyenlere başvururken, lisanslı ve yetkin bir diyetisyen seçmek önemlidir. Sertifikalara ve derecelere sahip olan ve uzmanlık alanlarınıza uygun deneyime sahip bir diyetisyen bulmak için araştırma yapabilirsiniz.

Unutmayın ki her bireyin beslenme ihtiyaçları farklıdır, bu nedenle size en uygun olanı belirlemek için bir diyetisyenle bireysel olarak çalışmak önemlidir.

Diyetisyen Perihan Çiçek

 

KİLO VERMEK için DİYET Yapmak Şart Mıdır?

Kilo vermek için diyet, genellikle birçok insan tarafından kullanılan bir yöntemdir. Ancak, kilo vermek için sadece diyet yapmak yeterli değildir.
Beslenmenizdeki düzenlemeler elbette önemlidir, ancak diyetinizin sürdürülebilir ve sağlıklı olması önemlidir.
 

Kilo vermek için genel stratejilerden bazıları şunlardır:

1. Dengeli beslenme: Sağlıklı ve dengeli bir beslenme planı oluşturarak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini almanız önemlidir. Bu plan, tüm besin gruplarından yeterli miktarda almaya odaklanmalıdır.

2. Porsiyon kontrolü: Yemeklerinizin porsiyonlarını kontrol etmek, gereksiz kalori alımını engelleyebilir ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Öğünlerinizi yavaş ve dikkatli bir şekilde yemek, tokluk hissini daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.

3. Sağlıklı yiyecekleri tercih etmek: İşlenmiş ve yüksek yağ içeren yiyecekleri, şekerli atıştırmalıkları ve fast food gibi sağlıksız gıdaları mümkün olduğunca sınırlamanız önemlidir. Bunun yerine, taze meyve, sebze, tam tahıllar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar gibi besleyici yiyecekleri tercih edin.

4. Su tüketimi: Yeterli miktarda su içmek, metabolizma hızını artır, tokluk hissi verir ve vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Günlük olarak önerilen 8 bardak suyu içmek önemlidir.

5. Düzenli fiziksel aktivite: Sadece diyetle kilo vermek yerine, egzersiz yapmak da önemlidir. Kombinasyon halinde düzenli fiziksel aktivite ve sağlıklı beslenme, kilo vermenizi hızlandırabilir ve kas kütlenizi artırarak vücut kompozisyonunuzu iyileştirebilir.

Sonuç olarak, kilo vermek için diyet yapmak önemlidir, ancak sadece bir parçasıdır.

Sağlıklı ve dengeli bir beslenme planına ek olarak, aktif bir yaşam tarzı sürdürmek ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarını benimsemek de kilo verme sürecini destekleyecektir.

Unutmayın, kilo verme hedeflerinizi belirlerken DİYETİSYENE danışmak her zaman iyi bir fikirdir.

Diyetisyen Perihan Çiçek

 

LİPÖDEM NEDİR? LİPÖDEM DİYETİ NEDİR? LİPÖDEM VE CİNSİYET FARKLILIĞI?

‘Ağrılı yağ sendromu ‘olarak da bilinen lipödem; anormal miktarda yağın kollarda ve bacaklarda simetrik olarak toplandığı kademeli ve kronik bir durumdur. Bu yağ, katı diyetler ve spor ile geleneksel yöntemlerle azaltılamadığı için biraz farklıdır.

LİPÖDEM hastaları genellikle ‘diyete uymayan, kaçamak yapan, spor yapmayan hastalar olarak suçlanır…Ve bu kişilerde kendilerini diyet yapmayan spor yapmayan ve kilo almayan kişilerle kıyaslanınca umutsuzluk depresyon gibi psikolojik başka sorunlarında ortaya çıkmasına neden olur.

LİPÖDEM bir hastalıktır öncelikle… yani kişi ne kadar diyet yaparsa yapsın (klasik diyetler) sağlıklı beslensin, spor yapsın bu yağ hücreleri yanıt vermez ve bu nedenle beden boyutunda artış, orantısızlık beklenen bir sonuçtur.

LİPÖDEM’i genel yağlanma veya lenfödem veya sellülit ile karıştırılabilir, ortak ve farklı özellikler vardır.

LİPÖDEM’de SİMETRİ VARDIR…

Bu hastalığın özellikle kadınları etkilemesinin başlangıçta ergenlik, hamilelik, hormonal sorunlar, menapozun etkili olduğu düşünülebilir.

Lipödem ilerleyen bir hastalıktır. İlerlemesi genellikle yavaştır ancak önlem alınmaz ise hareketlerde kısıtlılık, morarma, ağrı, dokunma ile bacaklarda aşırı hassasiyet... vs gibi semptomlarla artış ve 4.evrede LİPO-LENFÖDEM ‘E dönüşebilir.

SELÜLİT VE LİPÖDEM FARKI;

SELÜLİT LİPÖDEMİN HABERCİSİ OLABİLİR.
Derideki çukurluklar, düzensiz ve dalgalı görünüm (özellikle basen ve kalçalarda) kendini gösterir. Cildin yüzeyindeki bağ dokusunun cildi aşağı doğru çekmesinden oluşan selülit görünümü tipiktir. Selülit vücudunuzda fazladan yağ dokusu olup olmaması durumunda bağımsız olarak ortaya çıkar. Yani zayıf kişilerde de selülit olabilir.

LİPÖDEM İSE; Genişlemiş bacaklar ve kalçalarla karakterize ve genelde simetrik görünen bir hastalıktır. Selülitten farkı bacakların, kolların, kalçaların gövde ile orantısız olmasıdır. Yani kalın bacak ve kolların yanında ince gövde vardır.

Lipödemde genellikle bacaklarda ağrı ve morarma oluşur.

BU tarz hastalarda bası yapacak kıyafetler, lenf drenaj ve ÖZEL BESLENME PROTOKOLÜ uygulanır.

LİPÖDEM KOMPLİKASYONLARI

•       Yürümede güçlüğe,
•       Utanç ve endişe duygulara,
•       Depresyona,
•       Venöz yetersizlik olarak bilinen damar hastalığına,
•       Düz ayak tabanına,
•       Dizlerin birbirine vurmasına neden olur.

Lipödem için doğrudan bir tedavi bulunmasa da ağrı ve iltihabı azaltmak için bazı yöntemlerden yararlanılabilir.
Lipödeme iyi gelen yöntemler şöyle sıralanır:

•       Yüzmek ya da egzersiz yapmak eklemlerdeki stresi azaltarak lipödem ağrısını azaltır.
•       Anti-inflamatuar içerikli diyet yapmak lipödeme iyi gelir.
(GAPS BESLENMESİ, KETOJENİK, ANTİ HİSTAMİNİK DİYET) ve lipödemin ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir
•       Kan damarlarındaki basıncı artıran kompresyon çorapları.
•       Cilt nemlendiricisi.
•       İltihaplanma, şişme gibi sorunlara yardımcı olan ilaç kullanımı ile tedavi edilebilir. (DOKTOR KONTROLÜNDE)
•       FİTOTERAPİ
•       ÖZEL BESLENME VE DİYET PROTOKOLÜ UYGULANIR (DİYETİSYEN KONTROLÜNDE)
•       VE FRÜKTOZ GLÜTEN LAKTOZ BAKLAGİLLER ÖZELLİKLE YASAKTIR….

Diyetisyen Perihan Çiçek

 

BÜTÜNSEL BESLENME diğer adıyla BÜTÜNCÜL BESLENME Nedir?

Bütünsel - Bütüncül beslenme, bireyin sağlığını, bedenini ve zihnini etkileyen birçok farklı faktörü göz önünde bulunduran bir beslenme yaklaşımıdır. Bu yaklaşım, sadece besin alımına odaklanmak yerine, beslenme alışkanlıklarının fiziksel, duygusal, zihinsel ve ruhsal sağlık üzerindeki etkilerini de dikkate alır. Bütünsel beslenme, beslenme alışkanlıklarını iyileştirerek bireylerin genel refahını artırmayı hedefler.

Bütünsel beslenme, bir kişinin sağlığını etkileyen tüm faktörleri kapsar. Bu faktörler arasında beslenme alışkanlıkları, sindirim sistemi sağlığı, duygusal durum, fiziksel aktivite düzeyi, çevresel faktörler ve yaşam tarzı gibi unsurlar bulunur. Bu yaklaşım, kişinin tüm bedensel ve zihinsel ihtiyaçlarını karşılamak için bireyselleştirilmiş beslenme planları oluşturulmasını teşvik eder.

Bütünsel beslenme, işlenmiş gıdalar yerine doğal ve organik gıdaların tercih edilmesini teşvik eder. Bu yaklaşım, sebze, meyve, tam tahıllar, sağlıklı yağlar, protein kaynakları ve lif gibi besleyici gıdaların dengeli bir şekilde tüketilmesini önerir. Ayrıca, bütünsel beslenme, su alımının önemi, doğal besin takviyelerinin kullanımı ve sindirimi kolaylaştırmak için yeme alışkanlıklarının ve çiğneme süresinin iyileştirilmesi gibi konulara da odaklanır.

Bütünsel beslenme, kişinin fiziksel sağlığını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda duygusal ve zihinsel iyi oluşunu da hedefler. Stres yönetimi, uyku düzeni, duygusal denge ve zihinsel sağlık gibi unsurlar da bu yaklaşımın bir parçasıdır. Böylece, bireylerin sağlığını iyileştirmek ve yaşam kalitesini artırmak için tüm bedensel ve zihinsel faktörlerin bir arada ele alınması amaçlanır.

Sonuç olarak, bütünsel beslenme, beslenme alışkanlıklarını, yaşam tarzını ve genel sağlık durumunu etkileyen tüm faktörleri göz önünde bulunduran kapsamlı bir yaklaşımdır. Bu yaklaşım, bireylerin sağlıklı yaşam tarzı seçimleri yapmalarına ve genel refahlarını artırmalarına yardımcı olabilir.
 

BÜTÜNSEL BESLENME diğer adıyla BÜTÜNCÜL BESLENME Nasıl Yapılır?

Bütünsel beslenme, sağlıklı bir beden ve zihin için bireyin beslenme alışkanlıklarını, yaşam tarzını ve genel sağlık durumunu dikkate alan kapsamlı bir yaklaşımdır. İşte bütünsel beslenme yaklaşımını benimsemek için bazı adımlar:

Doğal ve Bütün Gıdaları Tercih Edin: İşlenmiş gıdalar yerine doğal ve organik gıdalar tercih edin. Sebze, meyve, tam tahıllar, sağlıklı yağlar, protein kaynakları ve lif gibi besleyici gıdaları dengeli bir şekilde tüketmeye çalışın.

Su Tüketimine Önem Verin: Vücudunuzu nemli tutmak için yeterli miktarda su içmeye özen gösterin. Günlük su tüketiminizi belirleyin ve bu miktarı düzenli olarak tüketmeye çalışın.

Dengeli Beslenme: Besinlerinizi dengeli bir şekilde tüketmeye çalışın. Protein, karbonhidrat, yağ, lif, vitamin ve mineral alımınıza dikkat edin. Renkli bir tabak oluşturmak için farklı renklerde sebze ve meyveleri tüketin.

İyi Sindirim İçin Beslenme: Sindirimi kolaylaştırmak için yavaş yemek yemeye özen gösterin, besinleri iyice çiğneyin ve sindirimi destekleyen gıdaları tercih edin. Ayrıca probiyotiklerle zenginleştirilmiş gıdalar ve fermente gıdalar sindirim sağlığını destekleyebilir.

Duygusal ve Zihinsel İyi Olma Hedefleyin: Stres yönetimi teknikleri, düzenli egzersiz, yeterli uyku, meditasyon ve yoga gibi aktivitelerle duygusal ve zihinsel sağlığınıza odaklanın.

Bireyselleştirilmiş Beslenme Planı: Kendi ihtiyaçlarınıza ve vücudunuzun tepkilerine göre bireyselleştirilmiş bir beslenme planı oluşturun. Vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyin ve buna göre beslenme alışkanlıklarınızı ayarlayın.

Besin Takviyelerini Kullanın: İhtiyaç duyulan durumlarda doğal ve kaliteli besin takviyelerini kullanabilirsiniz. Ancak bunu yapmadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.

Sağlık Durumunuzu İzleyin: Kendi sağlık durumunuzu ve iyileşme sürecinizi izlemek için düzenli olarak doktorunuzla iletişim halinde olun. Gelişmeleri takip etmek ve uygun değişiklikler yapmak önemlidir.

Bütünsel - Bütüncül beslenme, sadece besinleri tüketmekle kalmaz, aynı zamanda bireyin tüm yaşam tarzını ve sağlık durumunu etkileyen faktörleri de göz önünde bulundurur. Bu nedenle, dengeli bir beslenme programı oluştururken fiziksel, duygusal ve zihinsel ihtiyaçlarınıza odaklanmak önemlidir.
 

BÜTÜNSEL BESLENMEDE Diyetisyenin diyet adıyla BÜTÜNCÜL BESLENMEDE Diyetisyenin Önemi?

Bütünsel beslenme, bireylerin sağlık durumlarını, yaşam tarzlarını ve genel refahlarını iyileştirmeye odaklanan kapsamlı bir beslenme yaklaşımıdır. Bu beslenme modeli, yalnızca besin alımına odaklanmakla kalmayıp, aynı zamanda bireyin duygusal, zihinsel ve fiziksel sağlığını da içeren geniş bir perspektifi kapsar. Bütünsel beslenme diyetisyenleri, geleneksel diyetisyenlerden farklı olarak, beslenmeyi bireyin genel sağlık ve iyilik haliyle bağlantılı olarak ele alırlar.

Bütünsel beslenme diyetisyenleri, bireylerin sağlık hedeflerine ve ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmiş beslenme planları oluştururken, aynı zamanda bireylerin duygusal ve zihinsel ihtiyaçlarını da dikkate alırlar. Bu uzmanlar, bireylerin yaşam tarzları, stres seviyeleri, uyku düzenleri, fiziksel aktivite alışkanlıkları ve duygusal dengeleri gibi faktörleri de değerlendirirler.

Bir bütünsel - bütüncül beslenme diyetisyeni genellikle şu hizmetleri sunar:

Kişiselleştirilmiş Beslenme Planları: Bireyin sağlık durumu, yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları ve ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmiş beslenme planları oluştururlar.

Duygusal ve Zihinsel Sağlık Değerlendirmeleri: Beslenme ile duygusal ve zihinsel sağlık arasındaki ilişkiyi değerlendirir ve uygun stratejileri belirler.

Doğal Besinler ve Organik Beslenme Hakkında Rehberlik: Doğal ve organik besinlerin faydaları hakkında bireylere bilgi verir ve bu tür besinlerin beslenme planlarına nasıl entegre edileceği konusunda yardımcı olur.

Takviye ve Bitkisel Destekler Hakkında Bilgilendirme: Doğal besin takviyeleri ve bitkisel desteklerin kullanımı konusunda bilgi verir ve uygun durumlarda bu tür desteklerin kullanımını önerir.

Stres Yönetimi ve Yaşam Tarzı Değişiklikleri: Beslenmenin yanı sıra stres yönetimi, uyku düzeni, egzersiz alışkanlıkları ve diğer yaşam tarzı değişiklikleri konusunda danışmanlık sağlar.

Bütünsel beslenme diyetisyenleri, bireylerin sağlık ve refahlarını artırmak için beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri konusunda kapsamlı bir yaklaşım benimserler. Bu uzmanlar, beslenme alışkanlıklarının sadece fiziksel sağlıkla değil, aynı zamanda duygusal ve zihinsel sağlıkla da ilişkili olduğunu anlayarak, bireylerin bütünsel iyilik haline odaklanırlar.

Diyetisyen Perihan Çiçek

Online Diyet Formu için tıklayınız.